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DALLA MATERIA PRIMA ALLA MISCELA


Dal 1938 Sant’ Eustachio Il Caffè conserva la tradizione del buon caffè e ne cura la qualità.

 

La Miscela è il risultato di una continua ricerca che combina varietà di caffè di differenti origini, in cui vengono esaltate le qualità di ognuno, attraverso una tostatura attenta per ogni tipologia.

Nella nostra miscela utilizziamo soltanto pregiati caffè arabica 100, scelti nei paesi d’origine ed importati direttamente. In particolare, privilegiamo caffè equo e solidale proveniente da piccole cooperative di produttori della Repubblica Domenicana, del Guatemala, dell’Etiopia, del Brasile, delle Galapagos e dell’isola di Santa Elena. Una volta in Italia, tostiamo il caffè a legna come una volta, delicatamente per non aggredire il prodotto.

L’Arabica cresce tra i 1.000 e i 2.000 metri di altitudine e, diversamente dalla Robusta, è una pianta molto delicata che richiede continue attenzioni.

L’alta qualità delle varietà di caffè scelte garantisce un basso contenuto di caffeina: solo 1,18% ! La caffeina è infatti responsabile dei più comuni disturbi: bruciori di stomaco, mal di testa o insonnia, tutti facilmente evitabili consumando caffè pregiato. 

 

Secondo L’Organizzazione Mondiale della Sanità, un adulto sano può consumare 400mg di caffeina ogni giorno, corrispondenti circa a 10 tazzine del nostro espresso!

Una tazzina di caffè Sant'Eustachio contiene infatti soltanto 40mg di caffeina.

Il caffè ha numerosi benefici scientificamente provati. E’ infatti un antidepressivo naturale ed ha moltissime proprietà antiossidanti utili per il benessere della pelle e dell’organismo. Inoltre è stato dimostrato che il consumo abituale di caffè di buona qualità prevenga il rischio di tumori e protegga il fegato.

PER SAPERNE DI PIU', APRI I PDF!

Caramelle United Coffee

Caramelle al caffè senza zucchero con stevia

3 sales

Barattolo Grani

in Caffè

Barattolo di caffè grani 250g.

30 sales

Barattolo Espresso

in Caffè

Barattolo di caffè macinato per macchina espressa 250g.

101 sales

Tazza Gran Caffè

Tazza Gran Caffè con piattino

11 sales

Moka Argento per sei tazzine

Caffettiera moka con fondo color argento per sei tazzine

1 sale

Caffè in grani 1 kg

in Caffè

Miscela di caffè Sant'Eustachio in grani 1kg

228 sales

Barattolo decaffeinato

in Caffè

Barattolo di caffè decaffeinato ad acqua 250g.

1 sale

La coppia perfetta

Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente 250g. Barattolo di caffè macinato per moka 250g.

0 sales

Capsule Compatibili 25pz

in

Capsule compatibili per macchine Nespresso

12 sales

Moka Nera per tre tazzine

Caffettiera moka con fondo nero per tre tazzine

1 sale

Barattolo Moka

in Caffè

Barattolo di caffè macinato per moka 250g.

54 sales

Sant' Eustachio il caffe

Sant’Eustachio Il Caffè 

Piazza Sant’Eustachio n° 82 - Roma - Italy